またご飯日記とか…

  • 2008/07/09(水) 14:55:08

昨日は、アメリカに行ってたあんずが帰ってきて、お土産とりにこ〜いって言われたので、あんずのおうちに行ってきました。
でっかいスーツケース持って帰ってきただろうから、お茶とか買えなかっただろうとエスパーして、コンビニでお茶買ってみた。
なんだかとても喜ばれたwww

で、なんか色々お土産もらって、ついでに寿司とかご馳走になって、ダラダラ話をして帰ってきました。

帰りにスーパーで旦那のご飯買いこみ。
時間が遅かったので、いつも行ってる西友が閉まっちゃってたので、ライフへ。
ライフいいなぁ。
時間遅いと、お肉とか半額だよ〜。
西友は割引にならないんだよね〜。
お惣菜すらあんま割引にならない。

牛と豚の焼肉セットが半額になってたので、それ買って、ついでに流水麺買って、ちょうど切れてた固形コンソメが安かったのでそれも買って、おうちへ。

昨日の(旦那の)夕飯は醤油焼肉のあえそばに決定。
津田先生の彼氏彼女の事情で、つばさちゃんが作ってたんだけど、どんなもんか気になってたんだよね〜。いやっほぅ、漫画飯!
まぁでも、どんなものか説明がなかったので、適当に…w

以下、作り方↓


まずは下ごしらえ。

買ってきた焼肉用のお肉をボウルに移して、醤油、みりん、酒を入れて、まぜまぜして放置。

昨日は旦那の帰りが遅かったので、1時間くらい放置してたんだけど、まぁ、30分くらい放置しとけば十分じゃないかと。

フライパンにごま油をちょっとひいて、お肉をいためる。漬け汁も半分くらい入れるといいよ!

じゅわじゅわお肉を焼いてる間に、大根おろしを作る。

大根おろしは、出来上がったらクッキングペーパーで軽く水気を絞るといいです。
あの水までも腹におさめたい!!って人はそのままでもだいじょぶ。

レタスを2枚くらいはがして水洗い。水気をよく切って、手で食べやすい大きさにちぎる。

お皿にお蕎麦をしいて、その上にレタス、焼肉、大根おろしの順にのせて、軽くめんつゆ(少し薄めてね)をかけて完成。




お醤油だれが多いな〜と思ったら、めんつゆはいらないです。

旦那に一口もらったけど、これおいしいw
また作ろう!w

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おいしそー!

明日の晩ご飯の献立にいただきです(´ー`)

>いさこさん

コメントありがとうございます〜ヽ(´ー`)ノ
簡単なのでぜひ作ってみてください♪

にくが

にくがうまそうなのよね!にくのあぶらが!

>なた☆ぴ

ちょwwwwコメントハヤスwww
なたぴさんもあぶら大好きっ子かぁ!
うちの旦那と一緒だw

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